« En réalité, les premières recettes de nougat blanc proviennent d'un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Le nougat s'appelle alors nātif. L'une de ces recettes indique que le nātif est originaire d'Harran, une ville située entre Urfa au sud de la Turquie actuelle et Alep en Syrie actuelle »
Et il a voyagé de part le monde entre autre via des livres de cuisine.
Et l'article de mettre la photo du plus gros nougat du monde, sans doute pour narguer @LaurentChemla
@Shaft On veut les détails des dimensions/poids, mais la plaque est illisible…
@LaurentChemla Thanks, ça donne une idée, ça va, c'est pas trop (ou pas)
@devnull @LaurentChemla pas sûr que ce soit lisible sur l'original :(
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Nougat#/media/Fichier%3APlus_gros_nougat_du_monde.jpg
@Shaft @devnull @LaurentChemla
Le palais des Bonbons et du Nougat situé à Montélimar abrite le plus grand et gros nougat du monde. Il mesure 96 cm de hauteur, 1,12 m de largeur et pèse 1300kg avec 2000 œufs pour les blancs d'œufs, 400 kg d'amandes, 26 kg de pistaches et 160 kg de miel
https://hitek.fr/actualite/top-15-records-alimentaires_5591