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@burgervege Quand j'ai réduis le sucre, j'ai également constaté que des choses qui me paraissaient normales avant étaient devenues *trop* sucrées, au point que ça en devenait désagréable à manger (écoeurant). Je pense qu'une fois passé quelques mois, il n'y a plus d'efforts à faire, on redécouvre le gout de plein de choses (qui n'est plus noyé par le sucre), mais le gout sucré n'est plus très attirant. Par contre l'habitude inverse se reprend très vite...
@bakaniko

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