- Jour 3
De petites bulles apparaissent sur les parois du bocal et à la surface, c'est certain y'a d'la vie là-d'dans !

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- Jour 4
On dirait que tout va bien 👍
Il va falloir que je trouve ce que je vais en faire ! Peut-être bien du ginger ale !

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- Jour 2
Pas de bulles en vue, sûrement la conséquence de mon erreur : j'ai ajouté le ginger bug dans la préparation encore trop chaude 😑 attendons demain...

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- Jour 3
Toujours pas de bulles...
L'eau avait encore trop de chlore ?
Si ça ne marche pas cette fois, j'ai pas mal de marge de progression potentielle pour d'autres tentatives ! 😁
50g de gingembre après 3-4 jours d'infusion c'est sûrement bcp aussi.

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- Jour 4
Ce matin quel plaisir d'entendre un pchitt... en ouvrant le bocal : les bulles sont là ! Youhou (j'ai ajouté un peu de Ginger Bug hier).
Ce soir j'ai filtré et mis dans une bouteille au frais.
Pour la 2e tentative : je vais diminuer la dose de gingembre, car là c'est assez fort, un peu trop à mon goût.

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- Saison 2
On s'est régalé avec la tournée de la saison 1 😁. Mais faudra attendre un peu pour la saison 2 car je n'ai pas réussi à rafraîchir le (le levain de gingembre) après son séjour au réfrigérateur. 😑
Maintenant c'est certain, il est bel et bien mort. 😥
Donc il faut tout recommencer :
1. Obtenir un beau Ginger Bug,
2. Faire un beau Ginger Ale sans trop de gingembre.

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- Saison 2
Finalement, faut être patient !
Je croyais le mort 😢 j'attendais que ça tourne mal, que ça sente un peu fort pour tout jeter et puis finalement après 4 jours, de grosses bulles se sont formées, bref la vie est repartie dans le bocal ! Il lui a fallu un petit temps après son séjour au réfrigérateur !
J'ai donc enchaîné avec un Ginger Ale, 2-3 jours plus tard c'était bon et depuis on a tout bu !
Vivement la saison 3 ! 😁

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@pascalou J'ai tenté 2 fois.

Une fois j'ai versé le bug trop tot après l'infusion ça l'a flingué (encore un peu trop chaud sûrement). J'en ai fait du soda à la sodastream c'était bon quand même.

La fois suivante c'était bien parti (pschit quand on entrouvre toussa) mais au bout de quelques jours je me suis retrouvé avec des bouteilles remplies de truc visqueu dégueu et une odeur d'eau croupie :(

Perso j'arrète les frais mais je suis curieux de voir ce que ça va donner chez toi.

@octopoulpe
C'est ma première tentative, j'ai mis trop tôt le ginger bug, comme toi, j'en ai ajouté un peu... je vais bien voir ce que ça donne !

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