Follow

Eh bien ça peut être joli une colonie de : le plantain moyen (Plantago media) fleurit rose. Comme le grand et le lancéolé, ses jeunes feuilles se mangent en salades (goût champignon), les vieilles en soupe. Source de protéines et vitamine C [Couplan & Styner, Plantes sauvages comestibles et toxiques, delachaux et niestlé - 1994].
Feuille épluchée (enlever la "peau" du dessous) pour désinfecter et cicatriser une coupure ou à frotter sur une piqûre d'insecte.

· · Web · 0 · 0 · 1
Sign in to participate in the conversation
La Quadrature du Net - Mastodon - Media Fédéré

Mamot.fr est un serveur Mastodon francophone, géré par La Quadrature du Net.