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Le brie et l’odeur

lesjours.fr/obsessions/aliment

Un brie de Meaux AOP prétendument fabriqué en Espagne? Le Bioman des «Jours» a enquêté sur une rumeur qui ne sent pas bon....

Des milliers de réactions et de partages sur les réseaux sociaux, un ancien ministre qui vient mettre son grain de sel et un député qui annonce vouloir «saisir à la rentrée le gouvernement d’une question écrite». Diantre, cela ressemble à une affaire d’État. Dans ce cas, baptisons-la comme il se doit, le «»...

@redfrog Bonjour, on ne dit pas le contraire ; l'épisode part de cette étiquette pour aller fouiller le noyautage des artisans AOP par des multinationales laitières (par ailleurs habituées aux montages dans des paradis fiscaux) qui influent ensuite sur les cahiers des charges des AOP...

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