@Bouletcorp
àmha tu peux infuser (à l'eau chaude) ton gingembre, poivre, et piments (de bons piments séchés plutot que tabasco!) et laisser reposer le tout durant la nuit...
Au réveil tu peux (en filtrant ou non) mélanger ton infusion avec de l'eau chaude si tu souhaites la boire chaude, plus tard dans la journée avec de l'eau froide (pétillante?) le soir dans tes cocktails... ;)
<3