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Gougères à la farine de sarrasin en cours de cuisson.

Si j'avais eu de la farine de châtaignes, elles seraient à la farine de châtaignes...
Si j'avais eu de l'Époisses, elles seraient aussi à l'Époisses, mais j'ai du me contenter d'emmental.
Bref, l'important c'est que :

La farine blanche c'est comme le beurre doux, ça ne devrait pas exister !

@ibaudoin lol le beurre salée devrait pas exister c'est uniquement bon pour l'hypertension, l'insuffisance cardiaque, l'ostéoporose... :p

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