Chez moi, on appelle la brioche des rois une "coque"
Et c'est bizarre, parce que j'ai l'impression que j'ai pas entendu ce mot en dehors de ma famille depuis des années.

Est-ce que c'est régional ? De quelle région ? 🤔

D'après Wikipedia, c'est le mot utilisé à Moissac (82), mais on est pas du coin, c'est bizarre 😅

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@Phipe
Bah pour moi la galette c'est frangipane, et sur la photo c'est une coque (ou une brioche) 🤔

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