Quelques extraits de la Formation de l'Esprit Scientifique de Bachelard sur les odeurs, qui sont rattachées à l'obstacle substancialiste, les odeurs étant vues comme exprimant la "quintessence" d'une substance :

"En fait, les odeurs ont été souvent données comme des preuves de réalités individualisées."

"Ce texte nous montre bien clairement le fort réalisme de l'odeur."

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(Ici le réalisme est le fait de prétendre saisir la réalité à travers ses sens où ses impressions et non la méthode)

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