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Je vous propose pour les samedi de printemps, si ça vous dit à :
(notecc.frama.wiki/norae:biolog), pour levures sauvage à bières

− Préparer un mode de capture ensemble
− Préparer un moût simple et efficace
− Concevoir des patrons en papiers (modélisat° 2D) comme support de tubes de culture
− Préparer une expéd° de capture en ville (au jardin du Landry par exemple)
− Mettre en culture avant usage pour brassin

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Si ça vous dit à :
(notecc.frama.wiki/norae:biolog)
les levures sauvage et la bière mais aussi pour la boulangerie :

− Découvrir et commencer ensemble une pratique de déformulation (reverse Engineering en bio/chimie):
− Niveau découverte et débutant⋅e, car je débute aussi
− Découverte du logiciel Radare2 pour la bioinfo radare.today/posts/radare2-bio
− Préparer de quoi qualifier nos levures directement depuis presque partout
− idem avec levures DIY de boulange wiki.breizh-entropy.org/wiki/L

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