Nicolas Robaux @NicolasRobaux@mamot.fr

Les gens qui disent qu'il faut s'auto-héberger pour mieux protéger ses données, c'est abusé et irresponsable.

Quand on connaît la complexité de la sécurité serveur et des attaques, comment être sûr que ma pauvre installation de #Nextcloud ou #Cozy, que j'installe laborieusement en dilettante, n'est pas compromise, ou trop faiblement protégée ?

Je n'ai ni le temps ni les connaissances pour être sûr de ça.

Repas en poudre tout-en-un Lently : bêta-test vegan

Lently est dans les phases finales de sa recette vegan. J’ai eu le plaisir de recevoir et tester une version bêta de la future poudre. C’était un sachet en version 0.4.12, encore très provisoire comme on peut le voir sur les étiquettes. Il était nature, sans arôme ni édulcorant.
#FoodTech #SmartFood https://repasenpoudre.com/2018/03/lently-beta-test-vegan/

Test produit : le muesli Huel Granola – À la toute fin de l’année 2017, #Huel a sorti son repas tout-en-un sous forme de muesli, Granola. Pendant longtemps, les mueslis et céréales classiques ont été mon petit déjeuner préféré (même les très sucrées et transformées pour enfants, oui oui oui !), avant d’être remplacées par les barres tout-en-un, notamment celles de #Feed. L’arrivée de cette nouveauté allait-elle me persuader…
https://repasenpoudre.com/2018/03/test-produit-le-muesli-huel-granola/
#SmartFood #FoodTech

Et les comptes que je suis, à un moment, étaient très actifs.
Devoir repartir à la pêche aux comptes intéressants tous les 4 mois, pour cause de TL qui meure, c'est un problème.
#Mastodon

On me dit que je ne suis pas assez de comptes actifs, ou pas sur les bonnes instances.
Mais j'ai connu un temps où le fil public local de Mamot (la plus grosse instance française, non ?) défilait à toute vitesse… Maintenant, ça va, on a le temps de lire, hein.
#Mastodon

Sérieux, c'est devenu encore plus désertique que Google+, Mastodon… 😟

Hey, @eidolies, tu as vu ça ? https://www.smeal.fr/bouteille ?

Queal lance sa version vegan.
lusieurs mois après son grand concurrent Jimmy Joy, Queal sort lui aussi une version vegan de sa poudre, c’est-à-dire sans aucun ingrédient issu du monde animal. La protéine de lactoserum (la fameuse whey, issue du lait de vache) est donc remplacée par des protéines de pois et de riz.
#SmartFood #FoodTech https://repasenpoudre.com/2018/02/queal-lance-sa-version-vegan/

Le français #Vitaline vient de se doter d’une feuille de route pour 2018, qui confirme de plus en plus sa vocation technique. Outre deux nouvelles recettes salées (youpiiii !), une nouvelle gamme de produits très spécialisés va voir le jour, sous le nom Vitaline Catalyst. La gamme habituelle, à usage quotidien non spécialisé, va prendre le nom de Vitaline Daily.
https://repasenpoudre.com/2018/02/la-roadmap-2018-de-vitaline-bien-chargee/
#SmartFood #FoodTech

Mes déjeuners de la semaine - Alors que je commence à avoir des doutes sur les allégations nutritionnelles des bouteilles prêtes à boire, je continue sur du Saturo, complété par 2 morceaux de barre Feed à chaque fois – parce que 500 kcal c'est pas assez. (…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/mes-dejeuners-de-la-semaine-5/
#FoodTech #SmartFood

La roadmap 2018 de Vitaline, bien chargée ! - Décidément, le sport semble faire courir nos fabricants ! Le français Vitaline vient de se doter d'une feuille de route pour 2018, dans laquelle le sport tient une place prépondérante.

En plus de sa gamme classique et à usage quotidien, qui va prendre l'appellation de Vitaline Daily, une nouvelle gamme de produits très spécialisés va voir... (…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/avant-premiere-la-roadmap-2018-de-vitaline/
#FoodTech #SmartFood

Feed, la gamme Sport en approche - (EDIT : on en sait un peut plus !)
Suite à une fuite, on sait maintenant que les recettes Sport seront des déclinaisons spéciales, soit Banane et Choco-Noisette. La composition est plutôt intéressante : avoine, pois, tournesol, lin jaune, riz, banane en poudre ou chocolat / cacao ; pas de traces de noisettes, en revanche, elle doit être dans l'arôme. (…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/feed-la-gamme-sport-en-approche/
#FoodTech #SmartFood

Feed, la gamme Sport en approche - (EDIT : on en sait un peut plus !)
Suite à une fuite, on sait maintenant que les recettes Sport seront des déclinaisons spéciales, soit Banane et Choco-Noisette. La composition est plutôt intéressante : avoine, pois, tournesol, lin jaune, riz, banane en poudre ou chocolat / cacao ; pas de traces de noisettes, en revanche, elle doit être dans l'arôme. (…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/feed-la-gamme-sport-en-approche/
#FoodTech #SmartFood

Feed, la gamme Sport en approche - Feed est dans la dernière ligne droite avant la sortie d'une nouvelle gamme, consacrée au sport.
On en sait pour l'instant assez peu sur ces nouvelles éditions, si ce n'est qu'elles seront en poudre, enrichies en protéines, mais toujours vegan, donc sans whey (protéines issues du lait), et que les apports en glucides se feront sous forme de farines (…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/feed-la-gamme-sport-en-approche/
#FoodTech #SmartFood

Mes déjeuners de la semaine - Cette semaine, un sachet de Smeal à la date limite d'utilisation très proche m'avait échappé ! Ça tombe bien, leur arôme speculoos est vraiment délicieux. Sinon, on continue le marathon Saturo, complété de portions de Feed. Bon appétit !
(…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/mes-dejeuners-de-la-semaine-4/
#FoodTech #SmartFood

Mes déjeuners de la semaine - Cette semaine, un sachet de Smeal à la date limite d'utilisation très proche m'avait échappé ! Ça tombe bien, leur arôme speculoos est vraiment délicieux. Sinon, on continue le marathon Saturo, complété de portions de Feed. Bon appétit !
(…) - https://repasenpoudre.com/2018/02/mes-dejeuners-de-la-semaine-4/
#FoodTech #SmartFood

Hop, petite mise à jour du billet pour rajouter la mention concernant l'isomaltulose, qui semble obligatoire (je mets "semble", car je ne suis pas juriste, il y a peut-être des exceptions qui m'échappent, et je suis prêt à le préciser en commentaires, ou corriger le billet s'il le faut)
https://repasenpoudre.com/2018/02/du-sucre-du-sel-et-des-edulcorants/
#FoodTech #SmartFood