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Soupe à l'ail et à la sauge (Aïgo boulido)

Dans une grande casserole, versez un litre d’eau, le gros sel et les gousses d’ail (non épluchées). Couvrez et laissez bouillir à petit feu pendant 15 min.

Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain garnies de gruyère râpé. Coupez le feu (...)

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Cuisine Libre
cuisine-libre.org/2684

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