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Magret de canard aux raisins frais

Laver, égrener et épépiner les raisins.

Inciser le côté gras du magret avec un couteau aiguisé. Déposer le magret côté gras dans une poêle chaude non graissée (ou au four sous le gril) et saisir 8 à 10 min en arrosant la viande en cours de cuisson à l’aide (...)

CC by-sa
Romy
cuisine-libre.fr/6445

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